Atividades 2023/2024
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Atividades 2022/2023
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Desafio "Receitas Sustentáveis têm Tradição”
"Existem receitas que nos acompanham ao longo dos anos, ao longo da vida. Receitas antigas, que se tornam as favoritas da família e que vão sendo reproduzidas ao longo das gerações. O objetivo desta atividade é demonstrar que a tradição da gastronomia portuguesa e a sustentabilidade caminham de mãos dadas. As nossas receitas ancestrais portuguesas, com fortes raízes mediterrânicas, são ricas em ingredientes locais, são frugais, juntam a família à mesa e são umas das mais sustentáveis."
Os videos foram desenvolvidos pelos estudantes no âmbito da Unidade Curriculara "Nutrição, motricidade e segurança infantil, Licenciatura em Educação Básica".
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Sopa da pedra {"preview_thumbnail":"/sites/default/files/styles/video_embed_wysiwyg_preview/public/video_thumbnails/-W5QKz-zmbo.jpg?itok=tdsZu4-v","video_url":"https://www.youtube.com/watch?v=-W5QKz-zmbo","settings":{"responsive":1,"width":"854","height":"480","autoplay":1},"settings_summary":["Embedded Video (Responsivo, autoplaying)."]} Autores | Maria Leonor Carvalho, Margarida Silva e Carolina Mendes |
Bacalhau à Brás saudável acompanhado com salada de tomate {"preview_thumbnail":"/sites/default/files/styles/video_embed_wysiwyg_preview/public/video_thumbnails/GLSKdpnz1WE.jpg?itok=d4MwbSC-","video_url":"https://www.youtube.com/watch?v=GLSKdpnz1WE","settings":{"responsive":1,"width":"854","height":"480","autoplay":1},"settings_summary":["Embedded Video (Responsivo, autoplaying)."]} Autores | Beatriz Casaleiro e Madalena Túbal |
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Gaspacho à Alentejana {"preview_thumbnail":"/sites/default/files/styles/video_embed_wysiwyg_preview/public/video_thumbnails/dKQarHZR9xA.jpg?itok=LauIN7jW","video_url":"https://www.youtube.com/watch?v=dKQarHZR9xA","settings":{"responsive":1,"width":"854","height":"480","autoplay":1},"settings_summary":["Embedded Video (Responsivo, autoplaying)."]} Autores | Diana Saiote, Alice Pedroso, Beatriz Manaia |
Roupa Velha {"preview_thumbnail":"/sites/default/files/styles/video_embed_wysiwyg_preview/public/video_thumbnails/dsBmw9wHdN8.jpg?itok=72C0g6vT","video_url":"https://www.youtube.com/watch?v=dsBmw9wHdN8","settings":{"responsive":1,"width":"854","height":"480","autoplay":1},"settings_summary":["Embedded Video (Responsivo, autoplaying)."]} Autores | Ana Vieira e Jéssica Viana |
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Gaspacho {"preview_thumbnail":"/sites/default/files/styles/video_embed_wysiwyg_preview/public/video_thumbnails/odbTypaqBqc.jpg?itok=DcpBBGKV","video_url":"https://www.youtube.com/watch?v=odbTypaqBqc","settings":{"responsive":1,"width":"854","height":"480","autoplay":1},"settings_summary":["Embedded Video (Responsivo, autoplaying)."]} Autores | Beatriz Couceiro, Maria Madalena Dias, Mariana Casquilho e Mathilde Maus |
Bacalhau à Gomes de Sá com Broa {"preview_thumbnail":"/sites/default/files/styles/video_embed_wysiwyg_preview/public/video_thumbnails/9pbeQkQGujU.jpg?itok=vm7YzA63","video_url":"https://www.youtube.com/watch?v=9pbeQkQGujU","settings":{"responsive":1,"width":"854","height":"480","autoplay":1},"settings_summary":["Embedded Video (Responsivo, autoplaying)."]} Autores | Beatriz Correia, Filipe Pereira e Matilde Júlio |
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Pasteis de Bi-calhau com arroz de feijão {"preview_thumbnail":"/sites/default/files/styles/video_embed_wysiwyg_preview/public/video_thumbnails/k09wrjZP45U.jpg?itok=txFLs-YV","video_url":"https://www.youtube.com/watch?v=k09wrjZP45U","settings":{"responsive":1,"width":"854","height":"480","autoplay":1},"settings_summary":["Embedded Video (Responsivo, autoplaying)."]} Autores | Bernardo Ferreira, Francisca Costa e Mariana Correia |
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Documento |
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Plano de atividades 2021-2022 |
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Pegada Ecológica 2019-2022 |
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Iniciativas 2020-2021 |
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Iniciativas 2019-2020 |
